汁物
さっぱりヘルシー！もずくスープ
15分
味のついてない生もずくを使ったスープです^ ^ ほんのり酸味でさっぱりと！とってもヘルシーなスープです！ 薬膳効果 ☆もずく...便秘の改善に、高血圧予防に、動脈硬化予防に、がん予防に、 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分
- 生もずく200g
- 玉ねぎ1/2個
- A水1200cc
- A鶏ガラスープの素小さじ4
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ6
- Aみりん大さじ2
- 塩・胡椒適量
- 酢大さじ2
- ごま油ひと垂らし
- ごまお好みで
作り方
下準備
玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。- 1
鍋にA 水1200cc、鶏ガラスープの素小さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ6、みりん大さじ2と玉ねぎを入れて煮る。
- 2
玉ねぎに火が通ったら生もずくを加え、ひと煮立ちしたら、酢を加え、塩・胡椒で味を調え、ごま油を垂らしたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
ポイント
☆味のついてない生もずくを使っています。 ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ9なります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ4.5になります^ ^
レシピID：396608
更新日：2020/08/14
投稿日：2020/08/14
作ってみた！
ナムディ2025/02/26 11:11
他のサイトでもお気に入りで作っていたもずくスープこちらのサイトで検索さしてこちらのレシピを見つけ作りました😄✨ さっぱりヘルシーでとても美味しい😋💕 家族にも大好評だったので我が家の定番スープで作りたいです😊✨ #私の推しレシピ 松山絵美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
11325682024/07/04 19:30
《夏バテ帽子☀️》 玉ねぎがなかったので代わりに卵と うっすらにんじんを🥕入れて 少しアレンジ⭐️ 子供も好きなもずくをスープにして 家族で美味しくいただけました💖
y2022/03/29 08:14
ごま油なし！さっぱりでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き！
2447292021/06/02 17:53
生もずくをはじめて料理して食べました。 さっぱりしていてとっても美味しかったです🎵😊
質問
ゆうママ2025/04/07
次の日まで食べられますか？
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