外はさくっと♡中はジューシー♩『ぶりの竜田揚げ』

15

2020.03.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID388628

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

味付けや工程はとってもシンプル!
外はさくっと中はジューシーで絶品です♩♩ぜひお試し下さいね♡

揚げもの 節約 時短 お手軽 レシピ 魚料理 和風 ぶり 簡単時短 日本酒に合うおつまみ レモン 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 定番 手軽 おかず ワインに合うおつまみ 簡単 子供 大根 和食

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材料2人分
ぶり 3切れ
少々
A
醤油 大さじ1
A
すりおろし生姜 大さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 ぶりの厚さの1/2嵩
作り方
Point!
特にコツはありません♩とても簡単に作れますよ♡
  1. ぶりは軽く塩をふり、キッチンペーパーに包んで余分な水分を吸い取る
  2. ぶりを一口大にカットし、よく混ぜたA

    醤油 大さじ1、すりおろし生姜 大さじ1/2

    に5分程度漬け込む
  3. 漬け込んだぶりに片栗粉を全体にまぶす。余分な粉ははたいておく
  4. 揚げ油を170度に熱し、ぶりを入れたら両面の表面がカラッとするまで揚げる
19 478
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コメント・感想 Comment
TA さん
2020.10.23 23:03

簡単なのにこんなに美味しいとは…!! ありがとうございました😊

関綾花 ayaka_t0911
関綾花 ayaka_t0911 さん
2020.10.27 12:12:21

温かいお言葉ありがとうございます!とても励みになります🥰

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