
しっとりふっくら♪ぶりの竜田揚げレシピ ぶりというとぶり大根や照り焼きの イメージがありますが 竜田揚げにしても美味しい(*^-^*) 調味料に漬け込んで片栗粉をまぶして カリッと揚げ焼きにするだけ。 おろしポン酢でさっぱりと食べるのもおすすめです!
ぶりの切り身は一口サイズに切りA 醤油大さじ2、酒、みりん各大さじ1/2、しょうがチューブ3cmを揉みこみ5分ほど置く。

汁気を落とし片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べこんがり焼き色が付くまで揚げ焼きにする。

仕上げの大葉、おろしポン酢はお好みで♪ 汁気をしっかりと切ってから片栗粉をまぶしてください♪
レシピID:457412
更新日:2023/03/27
投稿日:2023/03/27

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