たっぷりアスパラとベーコンの塩バター煮

材料2人分

• 佐賀県産アスパラガス
  中細6本(130g)
• レタス
  2枚(80g)
• ベーコン（厚切り）
  60g
• にんにく
  1片
• バター（有塩）
  10g
• 塩
  小さじ2/3
• 水
  50ml

作り方

• 1

  佐賀県産アスパラガスは4等分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ベーコン（厚切り）は1.5cm幅ほどに切る。にんにくはみじん切りにする。

• 2

  耐熱ボウルにアスパラガス、ベーコン、にんにく、水、塩、バター（有塩）を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。

• 3

  いったん取り出してレタスを加え、再度ラップをして電子レンジ（600W）で30秒加熱する。

• 4

  器にレタスをのせ、その上に3を盛り付ける。

ポイント

アスパラの太さによって加熱時間は調整してください。 細い→1分30秒 中細→2分30秒 太い→3分以上

作ってみた！

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