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ぜんざいをリメイク! 抹茶アイスあずきモナカ

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煮詰まってあんこ状になったぜんざいを美味しくリメイク。 パリパリのモナカの皮にひんやり冷たいアイスとあんこがたまりません!

材料1人分

  • モナカの皮
    1組
  • あんこ状のぜんざいの余り
    適量
  • 抹茶アイス
    適量

作り方

  • 下準備
    ぜんざいの汁気が多ければ、少し煮詰めてあんこ状にしておく。

    ぜんざいをリメイク!  抹茶アイスあずきモナカの下準備
  • 1

    モナカの皮を1組取り出す。 (モナカの皮は製菓材料店に売ってます)

    ぜんざいをリメイク!  抹茶アイスあずきモナカの工程1
  • 2

    モナカの皮の片方にあんこ状のぜんざいの余りを詰める。

    ぜんざいをリメイク!  抹茶アイスあずきモナカの工程2
  • 3

    その上に抹茶アイスを乗せる。

    ぜんざいをリメイク!  抹茶アイスあずきモナカの工程3
  • 4

    もう片方の皮を被せて、パリパリのうちに頂く。

    ぜんざいをリメイク!  抹茶アイスあずきモナカの工程4

ポイント

食べる直前に作る。 ぜんざいの余りがなければ普通のあんこで!

作ってみた!

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