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ハロウィンに♪紫×黒のハロウィンカラーなお団子

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ほんのり甘いので、そのまま食べてもきな粉や黒蜜をかけても。 楊枝に刺してもかわいいです。 ハロウィンパーティーの持ち寄りやおやつの部におすすめです。

材料2人分

  • 白玉粉
    50g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 紫芋パウダー
    小さじ1
  • 黒練りごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    白玉粉と砂糖をボウルに入れ、水を少しずつ入れて耳たぶ程度のやわらかさになるまでよく混ぜる。

  • 2

    ①を2等分にし、片方に紫芋パウダー、片方に黒練りごまを混ぜる。水が足りなければ少量ずつ様子をみながら足す。

  • 3

    沸騰したお湯に、丸めた②を入れて茹で、浮かんでいたら冷水にとる。

ポイント

水を加えすぎてゆるくなってしまったら、キッチンペーパーでぎゅっと包むと水分が抜けていき、丸められる固さに戻ります。

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