⭐️ストウブで焼きりんご

60

2021.02.05

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 406300

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

リンゴに砂糖やナッツ、レーズンを詰めて焼いた焼き林檎です。
出てきた汁はソースとして一緒にお召し上がりください。

    材料2人分
    リンゴ 2個
    きび砂糖 大さじ2
    くるみ 大さじ1
    干しぶどう 大さじ1
    シナモン 小さじ1/4
    バター 少々
    100cc
    作り方
    Point!
    リンゴは、底に穴を開けないように、全部くりぬかずに半分くらいをくり抜きます。
    水が途中なくなりそうになったら足してソースができるようにします。
    詳しい作り方は藤野幸子のyoutubeでもご紹介してます。
    1. リンゴは軸の方から芯と半分身をスプーンでくり抜く
    2. きび砂糖、干しぶどう、くるみ、シナモンを混ぜておく。
    3. 1にくりぬいたリンゴ(5mmにカット)を加え、バター少々をトッピングする。
    4. リンゴに2を加えて耐熱容器に並べる。
    5. 耐熱容器に水、50ccを入れて180度に余熱したオーブにいれる。(途中水がなくなりそうになったらたす)
    7 27
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