5分で完成♡小松菜とちくわのバタめん炒め♡かつお節のせ♡

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2019.01.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 371107

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

元々はお弁当の隙間に入れるおかずとして考えたレシピです♡
ちくわ+かつお節で旨味たっぷり♡
バターで風味もプラスしたので病みつきになる味です♡
小松菜は他の青菜でも代用出来ます♡

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    材料

    2人分
    小松菜 ½袋(3株くらい)
    竹輪 2本
    バター 10g
    めんつゆ 小さじ1
    かつお節 ½袋くらい

    作り方

    ポイント

    ◯小松菜は茎の部分から炒めて下さい。小さめに切ると早く火が通ります。
    ◯普段は倍量で作っているレシピです。
    1. とくにありません。
    2. 小松菜はザク切りに
      竹輪は斜めに細く切ります。

      今回はお弁当用なので小さめ細切りにしましたが
      お好みの大きさに切って大丈夫です。
    3. 温めたフライパンにバターを溶かして
      中火で小松菜の茎から炒めます。
    4. 茎にバターが絡まってしんなりしてきたら
      弱火にして葉を入れて炒めます。
    5. 葉はすぐに火が通るので焦がさないように気をつけて下さい。

      竹輪を入れて炒めます。
    6. 竹輪に焦げ目がついてきたら
      めんつゆを入れて全体に絡めます。
    7. 最後にかつお節を入れて全体に絡め炒めたら出来上がり♡
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