レシピサイトNadia

    5分で完成♡小松菜とちくわのバタめん炒め♡かつお節のせ♡

    副菜

    5分で完成♡小松菜とちくわのバタめん炒め♡かつお節のせ♡

    お気に入り

    126

    • 投稿日2019/01/22

    • 更新日2019/01/22

    • 調理時間5

    元々はお弁当の隙間に入れるおかずとして考えたレシピです♡ ちくわ+かつお節で旨味たっぷり♡ バターで風味もプラスしたので病みつきになる味です♡ 小松菜は他の青菜でも代用出来ます♡

    材料2人分

    • 小松菜
      ½袋(3株くらい)
    • 竹輪
      2本
    • バター
      10g
    • めんつゆ
      小さじ1
    • かつお節
      ½袋くらい

    作り方

    ポイント

    ◯小松菜は茎の部分から炒めて下さい。小さめに切ると早く火が通ります。 ◯普段は倍量で作っているレシピです。

    • とくにありません。

    • 1

      小松菜はザク切りに 竹輪は斜めに細く切ります。 今回はお弁当用なので小さめ細切りにしましたが お好みの大きさに切って大丈夫です。

      工程写真
    • 2

      温めたフライパンにバターを溶かして 中火で小松菜の茎から炒めます。

      工程写真
    • 3

      茎にバターが絡まってしんなりしてきたら 弱火にして葉を入れて炒めます。

      工程写真
    • 4

      葉はすぐに火が通るので焦がさないように気をつけて下さい。 竹輪を入れて炒めます。

      工程写真
    • 5

      竹輪に焦げ目がついてきたら めんつゆを入れて全体に絡めます。

      工程写真
    • 6

      最後にかつお節を入れて全体に絡め炒めたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    371107

    「小松菜」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「ちくわ」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    美桜
    Artist

    美桜

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History