印刷する
埋め込む
メールで送る
元々はお弁当の隙間に入れるおかずとして考えたレシピです♡ ちくわ+かつお節で旨味たっぷり♡ バターで風味もプラスしたので病みつきになる味です♡ 小松菜は他の青菜でも代用出来ます♡
下準備とくにありません。
小松菜はザク切りに 竹輪は斜めに細く切ります。 今回はお弁当用なので小さめ細切りにしましたが お好みの大きさに切って大丈夫です。
温めたフライパンにバターを溶かして 中火で小松菜の茎から炒めます。
茎にバターが絡まってしんなりしてきたら 弱火にして葉を入れて炒めます。
葉はすぐに火が通るので焦がさないように気をつけて下さい。 竹輪を入れて炒めます。
竹輪に焦げ目がついてきたら めんつゆを入れて全体に絡めます。
最後にかつお節を入れて全体に絡め炒めたら出来上がり♡
◯小松菜は茎の部分から炒めて下さい。小さめに切ると早く火が通ります。 ◯普段は倍量で作っているレシピです。
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:371107
更新日:2019/01/22
投稿日:2019/01/22
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
美桜
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
5分で完成♡小松菜とちくわのバタめん炒め♡かつお節のせ♡
2025/09/18
「ちくわレシピ」35選|お弁当やおつまみにも
2025/03/21
「ちくわの煮物」30選|作り置きにも◎
2025/03/11
「お弁当向きちくわレシピ」20選|すきま埋めに!
2025/02/11
「ちくわ×サラダ」30選|子どもも喜ぶ!