レンジde簡単♡激うま♡サラダチキン風♡
投稿日2019/07/07
更新日2019/07/07
調理時間10分(漬けとく時間と冷ます時間は入っていません。)
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娘が大好きなサラダチキンをより簡単に作れないかと考えたレシピです♡ 最終的に味付ける調味料はお好みのもので大丈夫なのでアレンジも楽しめます♡ お砂糖をしっかりもみこみ事でしっとりジューシーに仕上がるのも魅力の1つ♡ 冷凍する事も出来るので作り置きにもおすすめです♡ 作業も材料も少なく簡単に作れるので是非お試し下さい♡
材料3人分
- 鶏胸肉1枚
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- マキシマム小さじ1(お好きな調味料で大丈夫です。)
作り方
ポイント
◯胸肉は皮をむいたら切らずにそのままお砂糖をもみこんで下さい。 ◯加熱後に出た汁は捨てずにサラダチキンを保存する時に一緒に入れて保存して下さい。保存中のパサつき防止にもなります。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏胸肉は 皮を取ったら砂糖を両面にもみこみます。 ✱ザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんで下さい。
- 2
しっかりもみこんだら ビニール袋に入れてしっかり密閉したら冷蔵庫に半日以上置きます。
- 3
半日以上経ったら 胸肉をビニール袋の中から出して密閉容器に入れたら オリーブオイルを入れます。
- 4
オリーブオイルを入れたらお好きな調味料を入れます。 私は今回マキシマムを使いました。 しっかりオリーブオイルとマキシマムを胸肉にもみこみます。
- 5
耐熱容器にしっかりラップをして 600wで6分加熱します。
- 6
加熱し終わったら ラップをしたまま粗熱を取り冷めてきたら出来上がり♡
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作ってみた!
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/