レンジde簡単♡激うま♡サラダチキン風♡

10

2019.07.07

分類主食

調理時間: 10分(漬けとく時間と冷ます時間は入っていません。)

ID 377779

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

娘が大好きなサラダチキンをより簡単に作れないかと考えたレシピです♡
最終的に味付ける調味料はお好みのもので大丈夫なのでアレンジも楽しめます♡
お砂糖をしっかりもみこみ事でしっとりジューシーに仕上がるのも魅力の1つ♡
冷凍する事も出来るので作り置きにもおすすめです♡
作業も材料も少なく簡単に作れるので是非お試し下さい♡

    材料3人分
    鶏胸肉 1枚
    砂糖 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    マキシマム 小さじ1(お好きな調味料で大丈夫です。)
    作り方
    Point!
    ◯胸肉は皮をむいたら切らずにそのままお砂糖をもみこんで下さい。
    ◯加熱後に出た汁は捨てずにサラダチキンを保存する時に一緒に入れて保存して下さい。保存中のパサつき防止にもなります。
    1. とくにありません。
    2. 鶏胸肉は
      皮を取ったら砂糖を両面にもみこみます。
      ✱ザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんで下さい。
    3. しっかりもみこんだら
      ビニール袋に入れてしっかり密閉したら冷蔵庫に半日以上置きます。
    4. 半日以上経ったら
      胸肉をビニール袋の中から出して密閉容器に入れたら
      オリーブオイルを入れます。
    5. オリーブオイルを入れたらお好きな調味料を入れます。
      私は今回マキシマムを使いました。

      しっかりオリーブオイルとマキシマムを胸肉にもみこみます。
    6. 耐熱容器にしっかりラップをして
      600wで6分加熱します。
    7. 加熱し終わったら
      ラップをしたまま粗熱を取り冷めてきたら出来上がり♡
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