副菜

ひと口食べたら虜になる♪ラーメン風味のたまご焼き♪

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワンパターンになりがちなたまご焼きを今回はラーメン風味に味付けして作ってみました。鶏ガラ+醤油の相性が抜群なので食べた瞬間虜になります。一緒に混ぜ合わせるなるとと小ねぎが良い仕事してくれてます。

材料2人分

下準備
とくにありません。
1
ボウルに卵を割り入れたら拍子切りにしたなると（又はかまぼこ）と細切りにした小ねぎ（又は万能ねぎ）を入れA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1/2を回し入れたらしっかりと混ぜ合わせます。
2
たまご焼き器に油（分量外）を少し入れて温めたら卵液の⅓の量を流し入れて焼き2回折りたたみます。これを3回繰り返して中までしっかり火が通ったら出来上がり♪

◯なるとはなるべく小さめに切ってから混ぜ合わせた方が焼きやすいです。 ◯小ねぎは長ネギにも代用可能です。 ◯なるとは竹輪でも代用可能です。 ◯味付けの調整は焼く前にやって下さい。 ◯具材はお好みの物でも大丈夫ですが具沢山になると上手く巻けなくなるので注意して下さい。

レシピID：429288

更新日：2022/01/14

投稿日：2022/01/14

Nao★彡
2026/03/13 21:24
数日前の晩ごはんにナムディさんも作られてたこちらのレシピをお試しです具沢山にしすぎて巻くのが難しかったですが何とか形になりました味付けがしっかりしてて良いおかずになりました😋
ナムディ
2024/03/16 09:21
ラーメンを作った時に残ったなるとをどのようにして使おうと検索したらこちらのレシピがあったので作って見ました😊 彩りもねぎとなるとでとても綺麗で鶏ガラで味を付けてますが美味しいたまご焼きでした✨ ラーメン後のなるとはたまご焼きでまた使いたいと思います✨😌✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨