お弁当の隙間用に考えたレシピです。 以前ちくわinウィンナーで磯辺揚げを作って大絶賛されたので今回はシンプルにフライにしてみました。 揚げたて最高です!(笑) 味がしっかりしているので そのままでも十分美味しく食べれ冷めても美味しいです。 ちくわとウィンナーの旨味がギュッと凝縮され 噛んだ瞬間旨味が溢れます。 おつまみにもおすすめ♪
◯ちくわの穴とウィンナーの大きさをなるべく合わせて選ぶと作業がスムーズです。 ◯薄力粉と卵は少し余ってしまうので唐揚げなどに使用すると無駄なく使えます。
とくにありません。
ちくわを半分に切りウィンナーを詰めます。
ウィンナーを詰めたら半分に切ります。 ▲ウィンナーを詰める時にちくわが切れてしまったら楊枝で止めて下さい。
トレーやお皿などに薄力粉・溶き卵・パン粉をそれぞれ入れ順番にちくわinウィンナー全体に絡めます。 ▲薄力粉▶溶き卵▶パン粉の順番です。
フライパンに油を1cmくらい入れ180℃に熱したらちくわinウィンナーを揚げ焼きにします。 ▲両面に焼き色をつけてから中まで火を通します。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/