レタス丸ごと♪一気に食べれる♪焼きレタスサラダ♪

材料4人分

• レタス
  1個
• ごま油
  小さじ2
• ちりめんじゃこ
  30g
• ベーコン
  2枚
• ごま油
  小さじ1
• スプラウト
  適量
• 青ねぎ
  適量
• いりごま(白)
  適量
• ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
  小さじ4～お好みで(小さじ1ずつかける)

作り方

• 1

  レタスは外側の葉を2枚ほどむいたものを4等分に切る。 ▲芯の部分が赤くなっていたらその部分だけ切って下さい。

  
• 2

  温めたフライパンにごま油小さじ2を入れて熱し、レタスの切り口を下にして焼き色をつける。 ▲両方の切り口に焼き色をつけて下さい。

  
• 3

  焼き色がついたレタスを器に盛りつける。 同じフライパンにごま油小さじ1、ちりめんじゃこ、細切りにしたベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。

  
• 4

  3を焼いたレタスの上にかける。小口切りにした青ねぎ、スプラウト、いりごま(白)をのせ、ピエトロドレッシング 和風しょうゆを回しかける。

ポイント

◯芯の部分は付けたまま焼き色をつけて下さい。 ◯ピエトロドレッシング 和風しょうゆはお好みの量かけていただいて大丈夫です。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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