【スープレシピ】 子供達が小さい頃からコーンスープといえば我が家はこのレシピですw 子育ては戦場だったのでw どれだけスピーディーに家事をこなすかの毎日で。 コーンスープが大好きな子供達のために作っていました。 ポイントはコーンクリームの量と豆乳(牛乳)の量が同じである事◎ 後はコンソメで味付けするだけなので本当に簡単に作れ見た目以上に濃厚ボリューミーで食べ応えがあるのでおすすめです!! コーンクリームの甘味とコンソメの塩気と旨味が食欲をそそります。
◯コーンクリームが沈殿しやすいので作る際は混ぜ合わせながら作って下さい。沈殿すると焦げやすくなります。 ◯火は中火以下で煮てください。
今回使用した豆乳とコーンクリームパックです。
鍋にA コーンクリーム1個(380g)、豆乳(牛乳)1パック分を入れたら火を入れて混ぜ合わせます。 ▲豆乳は空になったコーンクリームパックに入れて量をはかって下さい。
ある程度混ざったら固形コンソメを入れて更に混ぜ合わせます。
塩胡椒・ナツメグを入れて味を整えます。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/