毎日の献立作りのお悩みを解消する一冊
「30分で一汁三菜、家族の胃袋をつかむおうちごはん」をモットーに、Nadiaで活躍中の料理研究家、つくあや（Aya）さんが10月13日（金）に2冊目のレシピ本を出版されました！ その名も『つくあやの10分15分時短おかず』（ワン・パブリッシング 1,188円（税込））。大好評だった1冊目に続き、新たな献立1週間分と、自由に組み合わせられる主菜、副菜、汁物など全195品掲載されています。Nadiaでは特別に本の中身をお見せします。
献立作りをワンパターンにすれば、もっと毎日がラクになる！
1冊目の献立本も非常に好評ですが、今回はもっと自由におかずを組み合わせられる本の作りになっています。
中は大きく主菜、副菜、汁物に分かれていて、まずは、フライパンひとつで完成する主菜の肉や魚のおかずを選びます。組み合わせにおすすめの副菜レシピ例が付いているので、副菜選びに苦労することはありません。もちろん、自分で自由に副菜を選ぶもよし。副菜は、和えるだけか電子レンジで作る、手間なくすぐ完成するものばかりだからうれしい♪ あとは簡単汁物を選ぶだけで、時短献立の完成です！
この本を読めば献立が効率的に作れて、献立を考える悩みから解放されます。10分～15分でできあがるおかずばかりなので、最短20分で3品が完成！ 3品を同時に完成させる段取りも紹介されていて、無駄なく調理がすすみますよ。
つくあやのベストおかず1週間献立
つくあやさんの人気おかずを取り入れながら、バランスよく組み立てた1週間分の献立をご紹介。ささみ油淋鶏（ユーリンチー）献立やさばのごま照り焼き献立など、つくあやさんの人気おかずをメインにした間違いない味の献立です。「今日何を作ろう？」とお悩みの方は、まずはここから選んでみてください。調理の段取り表つきで、作業がスムーズにすすむから大助かりです！
フライパンひとつで完成する簡単主菜
主菜は、焼く、炒めるはもちろん、揚げ焼きや蒸し料理とオールマイティに加熱調理に対応できるフライパンで完成させます。底が広いフライパンは食材を広げて一気に加熱できるので、時短につながります。鶏ねぎの甘酢照り焼きや、ぶりのカレー照り焼きなど、ご飯がすすむこと間違いなしのメニューばかりです。食材ごとに紹介されているので、何を作るか選びやすいですよ。
手間なし！レンチン or 和えるだけ副菜
主菜はフライパンにおまかせし、副菜はレンチンか和えるだけで完成させます。コンロを使わないからガス台が混み合うこともなく、スムーズにご飯の準備がすすむのがうれしいです。副菜は5分程度で作れるものばかり。洗い物も少なく済むので、後片付けもラクラク！ もっとラクをして、美味しいものを作っちゃいましょう♪
満足度をアップさせる具だくさんスープ
味噌汁やスープは、体をポカポカ温めてくれるだけではなく、具材の栄養もしっかり摂れるので、ぜひ献立に入れたいものですよね。使いきれなかった野菜や野菜室のすみっこでしんなりしてしまっていた野菜を美味しくいただけるのも、汁物のいいところ。和洋中さまざまなバリエーションで紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
今回はコラムも大充実！ お買い物のコツや食材の保存法、お弁当作りのコツなど、フォロワーさんからよく聞かれる質問に、つくあやさんが答えてくれます。また、グラタンやおむすび、トースト、ワンプレート献立などのレシピも豊富に掲載され、本の隅から隅までお役立ち情報が満載です！
つくあやさんの簡単・時短献立システムが分かりやすく紹介され、買い物のコツも丁寧に教えてくれる『つくあやの10分15分時短おかず』。もう「今日の夕飯どうしよう？」と悩む必要がなくなります！ 毎日の献立作りをグッとラクにしてくれる、大満足の一冊になっています。ぜひ、チェックしてみてくださいね。