コメント
野菜が欲しいときにさっとできます。
もやしや春菊以外に、ブロッコリー+トマト、タマネギ+スモークサーモンなど、なんでもおいしくいただけます!
すぐ食べても翌日食べてもおいしいです。
材料(4人分)
| 1袋 | ||
| 1/2袋 | ||
| 1/2個分 | ||
| 大さじ2 | ||
| 小さじ1/2 | ||
| 適宜 | ||
| お好みで1/2〜1個程度 |
作り方
1 |
[A]をすべて混ぜてマリネ液を作ります。 | |
2 |
もやしをさっと茹で、冷水にとり、水気をしっかり拭き取ります。 | |
3 |
春菊の茎は固いので薄く斜め切りに。葉は食べやすい大きさに切ります。 | |
4 |
[A]、もやし、春菊をまぜて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり! パンチが欲しいときはニンニクのすりおろしを入れたり、唐辛子のみじん切りを入れてもOK! |
ポイント
レモンは大きさによって搾れる果汁の量が異なるので、適宜調整してください。
マリネ液を作った時点では「しょっぱい!すっぱい!」と思っても、野菜と絡ませると味が和らぎます。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「もやし 洋風」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピは10分でできる!カンタン朝ごはんコンテストに参加しています。
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.19
栄養もしっかりある！節約食材もやしが大活躍！節約食材の代表「もやし」。その安さから栄養がほとんどないと思われがち。しかし、そんなもやしも実は栄養がしっかり詰まった食材なんです。... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.18
寒さから解放され、春の暖かい日差しが心地よい季節になりました。4月は新年度を迎え、新しい生活がスタートする季節でもあるので、何かと忙しく落ち着かない日々を過ごしていらっしゃる方... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.21
【カット野菜って使える！】時短の味方！カット野菜でガッツリバランス献立
時短の味方！カット野菜を使って経済的でバランスよく！1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。切る手間が省けるのはもちろんですが、洗わずに使えるので、忙しいみなさ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.16
ソースでいろいろ楽しめる！しっとり鶏胸肉の「レンチン蒸し鶏」をマスターしよう
鶏胸肉×電子レンジで蒸し鶏を作るメリット「蒸し鶏」といえば、鶏もも肉で作ることも多いと思います。でもじつは、電子レンジで作る蒸し鶏には、鶏胸肉こそピッタリなんです。なぜかという... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.24
コリコリ食感がクセになる！「冷凍しらたき」で飽きずにダイエット
しらたきは冷凍してはいけない!?皆さんはしらたきを冷凍したことはありますか？ しらたきやこんにゃくは比較的賞味期限が長く、製造後3～4か月は保つものが多いです。そのため、期限前に慌... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
