副菜
やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
5分
レンジでチンしたシャキシャキもやしを コンソメ・レモン汁・オリーブオイルで和えました♡ もやしといえば 和風や中華のイメージが強いですが 実は洋風とも相性抜群！！ コンソメの旨味、レモン汁の酸味 そして粗挽き黒胡椒のパンチで 淡白なもやしがペロッと食べれてしまいますよ。 また、今回は、ポリ袋1つで 調理から保存までできる 超超超ズボラレシピです！笑
作り方
- 1
もやしの袋に水を入れて口を閉じ、ふり洗いする。下の隅をキッチンバサミで切って水気を絞る。
- 2
ポリ袋に1を入れ、電子レンジ600wで約2分加熱する。(口は閉じない)
- 3
2の袋に流水を入れてサッと洗い、再び水気を切る。A コンソメ顆粒、レモン汁、オリーブオイル各小さじ2、塩、砂糖各少々を加えてよく揉み込み、粗熱が取れたらロースハム(細切り)・粗挽き黒胡椒を入れ、サッとふる。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ 出来立ても美味しいけれど、しばらく置くと味がなじんで、さらに美味しくなりますよ〜!
ポイント
●もやしのひげ根は、お好みで♪ ●もやしはザルで洗って、耐熱容器に入れてチンしてもOK！ ●面倒な方は、ロースハムと調味料は一気に入れて揉み込んでもOKです。 ●電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ●電子レンジ700wの方は、1分40秒。 ●日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：298337
更新日：2018/06/05
投稿日：2018/06/05
作ってみた！
ヴェル2026/03/16 11:04
チョビの助さ〰️ん❣❣ やっと追いついたぁᐕ)ﾉ ♡｡ﾟ 🍋の爽やか酸味にコンソメの 旨みが𝑵𝒊𝒄𝒆🎀👍🏻⋆* 黒胡椒で味が締まりますね♬.*ﾟ 洋風ナムル美味しさ共有 出来ました❛˓◞˂̵✧ಣ ♡.～｡✩.*˚Ｔｈakｙｏu｡*.⭐︎〜.♡
りん2026/01/17 11:23
チョビの助さん✨作りましたぁ🙌 洋風ナムルもいいですね♪ お酒🍺にもばっちりでした😆 レンチンでサクッと作れるのは大変ありがたいです🧡 美味しさの共有ありがとうございます♪
チョビの助2026/01/06 11:12
コスパも良き👍 ペロりん完食😋 ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
かめちゃき2025/12/26 12:17
もやしが簡単に洋風になって、とても美味しく食べられました！
- チョビの助
2025/11/26 21:43
コンソメにレモン汁🍋 あまり一緒に使わない組み合わせかな🤔 ハムあるんだけど ベーコンの賞味期限がぁ💧 軽く炒めて加えました🥓 やみつきのお味です🙆♀ 美味しく頂きました🙏✨
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