副菜
栄養満点♡ゴーヤと納豆の梅ナムル
10分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで完成！ ゴーヤをチンして和えるだけで とっても簡単にできがあります。 『ゴーヤ×納豆×梅干し』の組み合わせが 栄養満点で夏バテ対策にもぴったり♡ 冷蔵庫で冷やしておいても美味しいので 作り置きにもおすすめです♪
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタをとって薄切りにする。 梅干しは包丁でたたく。
- 2
ゴーヤを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
- 3
余分な水分を捨て、梅干しとA 納豆のタレ1つ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、砂糖ひとつまみを加えて和えてから、ひきわり納豆を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
・ゴーヤの苦みが気になる方は、塩（分量外・適量）をもみこんで下処理してから使用しましょう。 ・ひきわり納豆は普通の納豆で代用可。
レシピID：487496
更新日：2024/08/14
投稿日：2024/07/30
作ってみた！
チョロリス2024/09/23 14:31
ユーザー友の楽キチ🐕️さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 家庭菜園で夫が作ったものです🐿️☺️ 納豆大好き❤️なので最高に美味しかったです🐿️☺️🍀 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 ゆきぼむさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の楽キチ🐕️さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/08/01 15:47
ゴーヤと納豆の梅ナムル🫘💫✨栄養たっぷりでカラダに良い🙆💫✨夏にピッタリの納豆ナムルです💜🥳💫✨ゴーヤの程よい苦味と納豆🫘のネバネバが良く合って梅で爽やかで美味しい💖😻💕💫✨そのままでも、ごはん🍚にかけても💖🥰💕💫✨ ゆきぽむさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
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