【ブロッコリーの焦がしチーズサラダ】節約/デリ風
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ブロッコリーが大好きな次男と末娘からのリクエストで作った一品です。 ダブルチーズで、一人でもぺろっと食べれちゃいます。
材料4人分
- ブロッコリー1個(250g)
- ベーコン2枚
- ニンニク1片(7g)
- ミックスチーズ80g
- オリーブオイル大さじ3
- パルメザンチーズ適量
作り方
ポイント
ブロッコリーは予め加熱しておくと、時短に作ることができます。 チーズは少し焼き目をつけると、なお美味しいです。
- 準
ブロッコリーは小房に分ける。 ベーコンは細切りに切る。 ニンニクは薄切りに切る。
- 1
ボウルにブロッコリーをいれ、電子レンジ600w5分加熱する。
- 2
フライパンにオリーブオイルとベーコン、ニンニクをいれ、中火にかける。
- 3
ベーコンにほんのり焼き目がついたら、加熱したブロッコリーを加える。
- 4
全体を混ぜながら炒める。
- 5
ミックスチーズを加える。
- 6
チーズがしっかりと溶けるまで混ぜる。
- 7
お皿に盛り付け、パルメザンチーズを振る。
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(9,7,5,3歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター