【ブロッコリーの焦がしチーズサラダ】節約/デリ風

材料4人分

• ブロッコリー
  1個(250g)
• ベーコン
  2枚
• ニンニク
  1片(7g)
• ミックスチーズ
  80g
• オリーブオイル
  大さじ3
• パルメザンチーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分ける。 ベーコンは細切りに切る。 ニンニクは薄切りに切る。

  
• 1

  ボウルにブロッコリーをいれ、電子レンジ600w5分加熱する。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルとベーコン、ニンニクをいれ、中火にかける。

  
• 3

  ベーコンにほんのり焼き目がついたら、加熱したブロッコリーを加える。

  
• 4

  全体を混ぜながら炒める。

  
• 5

  ミックスチーズを加える。

  
• 6

  チーズがしっかりと溶けるまで混ぜる。

  
• 7

  お皿に盛り付け、パルメザンチーズを振る。

  

ポイント

ブロッコリーは予め加熱しておくと、時短に作ることができます。 チーズは少し焼き目をつけると、なお美味しいです。

作ってみた！

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