【ブロッコリーとかぼちゃのおかかチーズサラダ】作り置きにも◎

材料2人分

• ブロッコリー
  40g
• かぼちゃ
  150g
• ウインナー
  3本
• ミニトマト
  6個
• ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り
  2パック(3g)
• A
  ヤマキ 割烹白だし
  大さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  粗びき黒こしょう
  少々
• 粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  かぼちゃは皮を切り落とし、ひと口大に切る。 ブロッコリーはボウルに入れたたっぷりの水で洗い、小房に分ける。 ウインナーは斜め半分に切る。 ミニトマトはヘタを取って洗う。

  
• 1

  耐熱皿にかぼちゃ、ウインナーを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

  
• 2

  ブロッコリーを加えて再度ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  
• 3

  取り出して、ミニトマトをバランスよく飾る。

  
• 4

  A ヤマキ 割烹白だし大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、粗びき黒こしょう少々を合わせる。

  
• 5

  3にA、粉チーズ、ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削りをかける。

  

ポイント

かぼちゃとブロッコリーを時間差で温めることで、別々の器がいらず洗い物が減らせます。 #ヤマキタイアップ

作ってみた！

質問