ホットプレートで楽々！ずぼらさんのピザトースト

玉ねぎは細切り、しめじは小房に分ける。 ホットプレートを熱して食パンを焼き、空いたスペースでオリーブ油を熱して、玉ねぎとしめじを軽く炒める。

食パンを皿に移し、玉ねぎをしめじを二つに分ける。その上から、ピザ用チーズをのせて溶けるまで焼く。

チーズが溶けたら、ケチャップをかける。

その上に食パンをかぶせるように乗せ、軽く押さえる。

へらなどを使って裏返し、乾燥のパセリをふる。