作り方
下準備 |
食パンは好みの焼き色になるまでトースターで焼く。 アボカドは5ミリ幅程度に切ってレモン汁（分量外）を振りかけておく。 |
|
1 |
ゆで卵はみじん切りにしてマヨネーズ、塩コショウで和える。 | |
2 |
食パンにマスタードを塗り、アボカド、1、スモークサーモンの順に重ねる。 | |
3 |
ラップで包んで少し落ち着かせてから切り分けて器に盛る。 |
ポイント
マスタードを塗ることで味が引き締まります。
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