卵液には砂糖は控えめにして、メープルシロップをたっぷりかけました。優しい甘さのフレンチトーストです。
しっかりきつね色になるまで焼くと美味しそうに見えます。
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて食パン(6枚切り)を5分ほど浸す。
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら1を入れて両面焼く。
2を食べやすい大きさに切って器に盛り、メープルシロップをかける。 好みで粉糖を掛け、イチゴやキウイを添えて頂く。
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得