主食
明太子マヨパスタ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物70.4g
- 脂質15.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
明太子とマヨネーズを合わせるだけの簡単なパスタです。パスタを茹でている間にソースができるので、忙しいママにもおススメです。アクセントにシラスをトッピングすれば、最後まで飽きずに食べられます。
作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし、塩適量（分量外）を加えてパスタを袋の表示時間通りに茹でる。茹であがったらザルにあげ、オリーブオイル少々を加えて全体を絡める。
- 2
明太子は包丁の背やスプーンなどを使って皮から取り出し、ボウルに入れる。マヨネーズ、レモン汁を加えて全体がなじむまで混ぜ合わせる。
- 3
器に1のパスタを盛りつけ、シラスをのせる。その上に2の明太マヨソースを掛ける。あればイタリアンパセリを飾り、全体を混ぜ合わせながら頂く。
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