Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 7分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 7分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 12分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 12分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 12分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで簡単!肉味噌うどん

10
うどんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.03.07

分類主食

調理時間: 10分

ID252504

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

忙しい日や、春休み中の子どものお昼ご飯などにぴったりの肉味噌うどんです。うどんは冷凍うどんを使用し、肉味噌も電子レンジで作ります。火を使わずに手軽に作れて、食べ応えのある一品です。

うどん 冷凍うどん 味噌 豚ひき肉 時短 子供 簡単 電子レンジ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
冷凍うどん 2玉
豚ひき肉 120ℊ
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
味噌 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2~1
A
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
A
大さじ1
卵黄 2個
大葉 5枚
ごま油 少々
ラー油 適宜
作り方
Point!
ここでは、一般的な信州味噌を使用しています。塩分が強いと感じる場合は醤油の量を減らしてください。お子さん用にはラー油の使用を控えてください。
  1. 大葉は千切りにする。大葉以外にもお好みで青ネギの小口切りなどでも◎
  2. 耐熱容器にA

    砂糖 小さじ1、味噌 大さじ1、醤油 大さじ1/2~1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2、水 大さじ1

    を入れて混ぜ合わせる。
  3. 1に豚ひき肉を入れ、しょうがのすりおろし、ニンニクのすりおろしを加えて全体を混ぜ合わせる。
  4. ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。ラップをはずし、全体を混ぜ合わせて、再度ラップをして20秒ほど加熱する。
  5. 冷凍うどんは耐熱皿にのせて、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。麺がくっつかないように、ごま油をまぶしておく。
  6. 4を皿に盛り付け、3の肉味噌の半量をのせる。卵黄をのせ、大葉の千切りを添える。好みでラー油を数滴垂らす。全体を混ぜ合わせながら頂く。
24 476
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) 子供×デルタインターナショナル (11) 時短×ロールケーキ (11) うどん×鶏ひき肉 (3) 冷凍うどん×酢 (3) 味噌×鶏団子 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「うどん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents