デザート
チョコパイで簡単！クリスマスツリーケーキ
投稿日2018/12/18
更新日2018/12/18
調理時間10分
市販のチョコパイの上に抹茶クリームを絞り、クリスマスツリーのように仕上げました。簡単ですし、小さなお子さんと一緒に作ると楽しいです。一口でつまめる手軽さも嬉しいポイントです。
材料3人分
- チョコパイ（市販）10個
- A生クリーム100㎖
- A砂糖大さじ1
- B抹茶（粉末）小さじ1
- B水小さじ1と1/2
- いちご1個
- スポンジケーキやカステラの切れ端適量
- デコレーション用の砂糖菓子適量
- ミント適宜
作り方
ポイント
チョコパイは一口サイズの小さめのものを使用しています。抹茶クリームが苦手であれば、チョコクリームやいちごクリームでもOKですし、色粉を混ぜ合わせて緑色にしてもOKです。
- 1
ボウルにA 生クリーム100㎖、砂糖大さじ1を合わせて泡だて器で角が立つまでしっかりと泡立てる。
- 2
B 抹茶（粉末）小さじ1、水小さじ1と1/2を合わせて良く混ぜ合わせ、1に加えて抹茶クリームを作る。(抹茶は全量加えると結構渋いので、お子様の年齢に合わせて加える量を加減してください。)
- 3
皿にチョコパイ(市販)を並べ、その上に2の抹茶クリームを絞る。デコレーション用の砂糖菓子を散りばめる。いちご、スポンジケーキやカステラの切れ端を添えてツリーのように仕上げる。あればミントを添える。
レシピID
369523
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
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- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得