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新感覚!チーズとナッツのはちみつ磯辺焼き

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  • 5

磯辺焼きにプロセスチーズやナッツをのせてはちみつを掛けた変わりダネのお餅アレンジです。チーズとはちみつの甘じょっぱい組み合わせや、ナッツの歯ごたえも楽しく、ワインにも合いそうな一品です。

材料1人分

  • 切り餅
    2個
  • 焼き海苔
    適量
  • プロセスチーズ
    1個(15ℊ)
  • アーモンド
    5~6粒
  • レーズン
    5~6粒
  • はちみつ
    大さじ1
  • イタリアンパセリのみじん切り
    適宜

作り方

  • 1

    プロセスチーズは細かく角切りにする。 アーモンドは粗く砕く。レーズンは大きければ半分に切る。

    新感覚!チーズとナッツのはちみつ磯辺焼き
の工程1
  • 2

    切り餅はオーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。 餅の大きさに合わせて焼き海苔を巻き付ける。

    新感覚!チーズとナッツのはちみつ磯辺焼き
の工程2
  • 3

    2の上に1をバランスよくトッピングし、はちみつをかける。あればイタリアンパセリのみじん切りを散らす。

    新感覚!チーズとナッツのはちみつ磯辺焼き
の工程3

ポイント

アーモンドはおつまみ用のものでOKです。アーモンド以外にもピーナッツなどお好みのナッツでアレンジしてください。

作ってみた!

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