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新感覚!チーズとナッツのはちみつ磯辺焼き

5
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2018.12.23

分類主食

調理時間: 5分

ID369794

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

磯辺焼きにプロセスチーズやナッツをのせてはちみつを掛けた変わりダネのお餅アレンジです。チーズとはちみつの甘じょっぱい組み合わせや、ナッツの歯ごたえも楽しく、ワインにも合いそうな一品です。

磯辺焼き 磯辺焼き 海苔 お餅 ワインに合うおつまみ 簡単 アイデア料理 プロセスチーズ レーズン はちみつ アレンジ アーモンド

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材料1人分
切り餅 2個
焼き海苔 適量
プロセスチーズ 1個(15ℊ)
アーモンド 5~6粒
レーズン 5~6粒
はちみつ 大さじ1
イタリアンパセリのみじん切り 適宜
作り方
Point!
アーモンドはおつまみ用のものでOKです。アーモンド以外にもピーナッツなどお好みのナッツでアレンジしてください。
  1. プロセスチーズは細かく角切りにする。
    アーモンドは粗く砕く。レーズンは大きければ半分に切る。
  2. 切り餅はオーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。
    餅の大きさに合わせて焼き海苔を巻き付ける。
  3. 2の上に1をバランスよくトッピングし、はちみつをかける。あればイタリアンパセリのみじん切りを散らす。
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