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ホットプレートで!子どもに人気のミックスピザ

30

2019.04.07

分類主食

調理時間: 30分

ID374443

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

ホットプレートで焼いたピザ生地に、子どもが好きなウインナーやコーン、チーズなどをのせたミックスピザです。トッピングは子どもと一緒に楽しむのも良いですね。みんなでワイワイ楽しむ時のメニューにぴったりです。

ピザ 子供に人気 ピーマン 子どもと作れる ピザ 時短 ウインナー ホームパーティー 簡単 ピザ用チーズ ホットプレート おもてなし ゆで卵 子供

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材料4人分
薄力粉 200ℊ
A
ベーキングパウダー 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 大さじ2
ぬるま湯 100㎖
ウインナー 2本
ゆで卵 1個
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 3~4個
コーン(缶詰) 大さじ1程度
ピザ用ソース(市販) 適量
ピザ用チーズ 適量
ブラックペッパー 適宜
作り方
Point!
今回は子ども好みの具材を中心に使いました。お好みでアレンジしてください。
  1. 【ピザ生地を作る】
    ボウルに薄力粉とA

    ベーキングパウダー 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2

    を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えながら手でこねる。
  2. 手のひらの付け根で生地を伸ばしながら、生地がしっとりとなめらかになるまでこねる。
  3. 丸くまとめて濡れた布巾などをかぶせておく。
  4. ウインナーは斜めに薄切りにする。ゆで卵は輪切りにする。
    ピーマンは3ミリほどの厚さの輪切りにする。
    。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る
  5. ホットプレートにサラダ油少々(分量外)を敷き、プレートに合わせてピザ生地を伸ばす。
  6. ホットプレートを弱火~中火で温めて両面をこんがりと焼く。
  7. ピザ生地にピザ用ソース(市販)を全体的に塗り、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、ミニトマト、コーン(缶詰)、ゆで卵をトッピングしていく。
  8. ピザ用チーズを散りばめ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。お好みでブラックペッパーをふっても。
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