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トースターで出来て簡単! 鶏ささみを使った糖質オフ&高タンパクの主菜にもなるおつまみピザです。 平たくしたささみなら、トースター調理でも生焼けの心配はありません♪ 上にのせる具材は、お好みで変えてくださいね。
ピーマン、ミニトマトは2mm厚の輪切りにし、コーン缶とツナ缶は水け(または油)を切っておく。
ささみは筋を取り除き、観音開きにする。表面のみ包丁の背でたたき、塩、胡椒は両面に振る。 ※ささみの観音開きができない場合は、1本ずつラップに挟んで、麺棒でたたいて薄くしてください。
トースタートレイにアルミホイルをセットし、2を並べる。ケチャップを塗り、シュレッドチーズ、1をバランスよくのせる。中火のトースターで10分焼く。
*ささみの大きさによって、具材量は調整してください。 *トースターで焼く際、焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて10分焼き切ってください。
ささみの観音開き
ささみの筋の取り方
ぼんじりの下処理
レシピID:416031
更新日:2021/06/30
投稿日:2021/06/30
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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