トースターで出来て簡単! 鶏ささみを使った糖質オフ&高タンパクの主菜にもなるおつまみピザです。 平たくしたささみなら、トースター調理でも生焼けの心配はありません♪ 上にのせる具材は、お好みで変えてくださいね。
*ささみの大きさによって、具材量は調整してください。 *トースターで焼く際、焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて10分焼き切ってください。
ピーマン、ミニトマトは2mm厚の輪切りにし、コーン缶とツナ缶は水け(または油)を切っておく。
ささみは筋を取り除き、観音開きにする。表面のみ包丁の背でたたき、塩、胡椒は両面に振る。 ※ささみの観音開きができない場合は、1本ずつラップに挟んで、麺棒でたたいて薄くしてください。
トースタートレイにアルミホイルをセットし、2を並べる。ケチャップを塗り、シュレッドチーズ、1をバランスよくのせる。中火のトースターで10分焼く。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ痩せレシピ ※低糖質・高たんぱく質・低糖質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。