手作りはちみつレモン

材料（作りやすい分量を表記しています。）

• レモン（国産）
  2個
• はちみつ
  150㎖程度

作り方

• 下準備
  保存容器は煮沸消毒する。

• 1

  レモン（国産）は流水でひとつひとつ丁寧に水洗いする。薄くスライスして半量を保存容器に詰め、はちみつの半量を注ぐ。残りのレモンを入れて、さらに残りのはちみつを注ぐ。

• 2

  しっかりと蓋をして、冷蔵庫で2日ほど漬けたら食べごろです。炭酸水で割ったり紅茶に入れるなどしてお楽しみください。レモンはお菓子にアレンジしても◎

  

ポイント

レモンは国産を使用していますが、気になる方はレモンも30秒ほど熱湯にくぐらせて殺菌すると良いです。はちみつの量はレモンがしっかりつかるくらいの量を目安に調整してください。

作ってみた！

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