主食
オムレツドッグ弁当【幼児弁当】
投稿日2020/03/13
更新日2020/03/13
調理時間10分
小さな子どもでもパクっと食べやすいオムレツドッグです。オムレツの中にハムやパセリ、粉チーズなどを混ぜ込むことでひとくちで色々な栄養を摂取することができます。
材料1人分
- ロールパン1個
- 卵1個
- ロースハム1枚
- パセリのみじん切り小さじ1
- 粉チーズ少々
- 塩コショウ少々
- トマトケチャップ小さじ2
作り方
ポイント
オムレツに混ぜ込む具材はハム以外にもツナやカニ風味かまぼこなどでも美味しく作ることができます。今回はオムレツを半分に切っていますが、ドッグパンであればオムレツを切らずに挟むことができます。お子さんの食欲や体格に応じて量を調整してください。
- 準
ロールパンは縦に切り込みを入れる。 ロースハムは5ミリ角に切る。
- 1
ボウルに卵を割り入れてほぐし、ハム、パセリのみじん切り、粉チーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油少々（分量外）をひいて中火で熱し、卵液を流し入れる。手早く混ぜてオムレツの形に整え、中まで火を通す。
- 3
ロールパンにトマトケチャップを塗り、オムレツを半分に切って挟む。お弁当箱に詰めて、隙間にコロコロチキンナゲット（ID387144をご参照ください。）や季節の果物を詰める。
レシピID
387720
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「パセリ」の基礎
- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
