揚げずに簡単！ズッキーニとハムのチーズ春巻き

ズッキーニは5ミリ角程度に切る。ハムは1㎝角に切る。ボウルに入れてピザ用チーズ、オリーブオイル、塩コショウを加えて全体を混ぜ合わせる。

春巻きの皮は両面に刷毛でサラダ油を薄く塗る。1を6等分にして皮の上にのせて巻く。（この際、ピザ用チーズがはみ出ないようにしっかりと包んでください。）

2をオーブントースターの天板に並べ、表面に刷毛でサラダ油を薄く塗る。3分ほど焼いてから上下を返し、さらに2~3分ほど焼く。

器に盛り付けて、お好みでからし醤油を付けて頂く。