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〜豚こまのマヨワインチーズ焼きのお弁当〜

15

2016.05.31

分類主菜

調理時間: 15分

ID136458

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

ピンチな月末は豚こまが大活躍★チーズでしっとり丸め焼き(^-^)
今回は手軽な乾燥果実ワイルドブルーベリーで食感プチプチ〜っと
仕上げに絡めてます

焼きもの ブルーベリー お弁当 美容 節約 豚肉薄切り 白ワイン マヨネーズ 簡単 作り置き 子供

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材料3人分
豚こま肉 350g
A
マヨネーズ 大さじ1
A
白ワイン 大さじ2
A
白みそ 大さじ2
A
牛乳 大さじ2
A
粉チーズ 大さじ2
A
米粉 大さじ2
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
B
白ワイン(蒸し焼き用) 大さじ2
C
ブルーベリー(乾燥果実) 大さじ1
C
生クリーム 大さじ3
C
塩胡椒 少々
作り方
Point!
白みそですがお好きなお味噌をお使いください★生クリームの代わりに豆乳でも(^-^)
  1. ポリ袋に豚肉と塩胡椒、A

    マヨネーズ 大さじ1、白ワイン 大さじ2、白みそ 大さじ2、牛乳 大さじ2、粉チーズ 大さじ2、米粉 大さじ2

    を加えモミモミする。
  2. 油を熱したフライパンに一口大に丸めた1を焼き、裏返したらB

    白ワイン(蒸し焼き用) 大さじ2

    を加え蒸し焼きにする。
  3. 2にC

    ブルーベリー(乾燥果実) 大さじ1、生クリーム 大さじ3、塩胡椒 少々

    を加え強火で煮絡めれば出来上がり”
2 1
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