主菜
お弁当に～鮪のこってりマヨワイン醤油ステーキ〜
投稿日2016/05/10
更新日2016/05/10
調理時間10分
良く作る我が家の鮪ステーキです♪ マヨネーズとワインで風味も良く、マイルド～なてりやきになります＾＾ お弁当は勿論、おつまみにも是非お試しください★
材料3人分
- 鮪(一口大)350g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油大さじ1
- A白ワイン(酒)大さじ2
- 塩胡椒少々
- 小麦粉少々
- オリーブオイル(サラダ油)適量
- Bハチミツ大さじ1
- B醤油大さじ1
作り方
ポイント
あれば仕上げにいりごまなど添えて下さい＾＾ 今回は鮪ですがお好きな魚介やお肉でお楽しみ下さい★
- 1
ポリ袋にカットした鮪とA マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1、白ワイン(酒)大さじ2を加えモミモミする。
- 2
１を取り出し塩胡椒をし、粉をまんべんなく叩き油を熱したフライパンで焼く。
- 3
２にA マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1、白ワイン(酒)大さじ2とB ハチミツ大さじ1、醤油大さじ1を加え強火で煮絡めれば出来上がり♪
レシピID
136642
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- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
