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もっちりしっとり~皮サクっ★塩麹クレープ〜

15

2016.05.12

分類デザート

調理時間: 15分

ID136799

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

いつものクレープが塩麹を入れる事によって、もち~っとふっくら仕上がります。
薄く焼いて皮をパリッとさせて頂くも良し、厚めに焼いてハムやお野菜など巻いて楽しんで下さい★

クレープ ブランチ 美肌 朝ごはん おやつ 牛乳 小麦粉 簡単レシピ 塩麹 フライパン お弁当 恋人 サラダ 子供に人気 子供 朝食 簡単

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材料3人分
A
小麦粉 1cup
A
卵(L) 1個
A
牛乳 200~220ml
A
溶かしバター(マーガリンでも) 大さじ1
A
塩麹 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
バニラオイル(エッセンス) 少々(なくても良い)
B
サラダ油 適量
C
トッピング お好みで
作り方
Point!
テフロン加工のフライパンならくっつかず綺麗に焼けます 薄く焼くのも、厚く焼くのもお好みで★ 朝ごはんにもお勧めします(^-^)
  1. ボールにA

    小麦粉 1cup、卵(L) 1個、牛乳 200~220ml、溶かしバター(マーガリンでも) 大さじ1、塩麹 大さじ1、砂糖 大さじ1、バニラオイル(エッセンス) 少々(なくても良い)

    を入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 熱したフライパンに薄くB

    サラダ油 適量

    を塗り(弱火)
    1を流し入れ焼きます。
  3. 2を裏返しサッと火を通せば出来上がり。
  4. C

    トッピング お好みで

    はお好みの物でお楽しみ下さい。
2 14

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