副菜

香ばしこんにゃくのおかか焼き

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5分

焼き時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スプーンでちぎることで断面を増やし、オーブンで焼いて水分を飛ばすことで、調味料をギュッと吸わせます。レンジでの事前脱水が、味を染み込ませる最大の秘訣！おかかの香ばしさと、ぷりぷり＆シコシコとした食感が後を引く、ヘルシーなおかずです。

材料2人分

・大人がおつまみとして食べる場合や、ガツンと濃い味が好きな方は、最後に醤油を数滴たらしたり、七味唐辛子を振るのもおすすめです。・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

こんにゃくの下処理

レシピID：518422

更新日：2026/02/26

投稿日：2026/02/26

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