Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 7分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 14分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 親子丼(動画あり)

    親子丼(動画あり) 17分前

    夜分遅くに失礼致します。500gの鶏肉を一つの鍋で作るとかなり大きな鍋で作らないと難しいかと思います。仮にこのレシピを参考にしていただけるならば2倍量で2回に分けてお作りいただくのを推奨致します。鶏肉の分量は50gくらい前後してしまっても問題ありませんので。

  4. お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』

    お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』 22分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 35分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

炊飯器で簡単!【本格ローストビーフ♡】

20
ローストビーフの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.04

分類主菜

調理時間: 20分(保温時間を除く。)

ID271531

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

手間がかかってそうに見えて、ローストビーフは実はとっても簡単!表面だけ焼いてあとは炊飯器にお任せです♡
ソースも手作り!
高級お肉だと脂質がしつこくなってしまうため、お安い牛肉を使ってもとっても美味しくできるんです♡

ローストビーフ フライパン 赤ワイン ローストビーフ 簡単 簡単レシピ 炊飯器調理 おもてなし 手作り パーティ バルサミコ わさび ジップロック 牛肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分
牛肉 1kg
熱湯 大さじ3程度
醤油 大さじ3程度
赤ワイン あれば
作り方
Point!
◆炊飯器は、『炊飯』ではなく『保温』です!! ◆たれを作るときは、味が濃すぎたら水を加えて調製してくださいね。
  1. 牛肉はスジがあったら取り除く。
    フライパンを熱し、牛肉の表面を全面焼く。
  2. 側面全てを焼きます。
  3. 全ての側面を焼いたら、お皿などにのせて荒熱をとる。
  4. 粗熱がとれたらジップロックなど、密閉できる袋に入れる。
    必ずしっかりと密閉してください!
  5. 4をさらにポリ袋に入れる。炊飯器に入れて牛肉がつかるくらいの熱湯を注ぐ。
    保温に設定し、40分放置する。
  6. 40分たったら取り出し、袋から出さずにそのまま冷蔵庫で冷やします♪
  7. ソースを作る。牛肉が冷えたら、袋に出ている肉汁をフライパンに開ける。醤油と赤ワインを大さじ3ずつ程度加えて水分を飛ばす。
  8. なるべく薄く切り分けたローストビーフにソースかけて完成!
    左側にはバルサミコをかけました♪
    わさびをつけていただくのもおすすめです。
19 104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×海藻 (25) おもてなし×ドライトマト (14) フライパン×海苔 (11) 簡単レシピ×フルーツプレート (4) わさび×鶏肉料理 (3) ジップロック×鶏胸肉 (3) バルサミコ×風邪 (3) パーティ×麺 (3) ローストビーフ×米 (3) 手作り×麹 (3) 炊飯器調理×記念日 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 赤ワイン×黒こしょう (3)
もっと見る

「ローストビーフ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents