混ぜるだけ★【冷しゃぶ&しゃぶしゃぶ用自家製ゴマダレ 】

材料4人分

• A
  練りごま
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ1と1/3
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  白ワインビネガー
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  にんにくすりおろし
  少々

作り方

• 1

  A 練りごま大さじ3、醤油大さじ3、砂糖小さじ1と1/3、味噌小さじ2、白ワインビネガー小さじ1、ごま油小さじ1、牛乳大さじ2、にんにくすりおろし少々をボウルで混ぜるだけ!(笑)

  

ポイント

★結構濃いめの味なので、お好みでしゃぶしゃぶ用のお湯を大さじ1程度加えて調整してください♪ ★白ワインビネガーは米酢などのお酢で代用できます。少し甘味が足りない場合はお砂糖を2，3つまみ足して調整して下さい。

作ってみた！

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