セリ混ぜご飯のおにぎり

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2020.02.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 385804

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

セリの季節にシンプルで美味しいおにぎりです。
混ぜるだけで簡単なのでお弁当に◎
白ごまと海苔はお好みで♪

    材料

    1人分
    ご飯 180g
    セリ 1/2束
    煎り酒 小さじ1
    白ごま 小さじ1/2(お好みで)
    海苔 適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    セリは茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるのでサッと!
    熱湯に付けるくらいの気持ちで十分です!
    余熱で火が通らないようにすぐに水に取ってくださいね。
    水気をよーーーく絞るのがポイント!
    茹でて刻む、までを前日にやっておけば朝のお弁当作りが時短に♡

    煎り酒が無ければ白だしを2~3倍に薄めて使っても。
    麺つゆでも大丈夫ですが、セリとご飯の色が少々悪くなります。

    白ごまと海苔はお好みでどうぞ♪
    セリだけでも香りが楽しめるおにぎりです。
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    1. ・セリはサッと茹でて水に取り、水気をよく絞って5mm程度に刻む
    2. セリに煎り酒を混ぜる。
    3. 煎り酒は茅乃舎のものを使用しています。
    4. ご飯に1のセリを混ぜる。
    5. お好みで白ごまを混ぜる。
    6. 好きな形に握る。
      お好みで海苔を巻いても。
    8 42

    コメント・感想 Comment

    199162 さん
    2020.02.08 10:35

    セリ混ぜご飯があまりに美味しそうで、煎り酒買いました!もっと煎り酒レシピアップしてもらえるとうれしいです。

    みずか
    みずか さん
    2020.02.08 12:41:24

    ありがとうございます! レシピ載せて行きますね。 煎り酒は、おひたしにかけたり、お刺身につけたり、お醤油の代わりにもなりますよ! お醤油より塩分控えられますし、だしの香りも楽しめます。

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