主食
セリ混ぜご飯のおにぎり
投稿日2020/02/06
更新日2020/02/06
調理時間10分
セリの季節にシンプルで美味しいおにぎりです。 混ぜるだけで簡単なのでお弁当に◎ 白ごまと海苔はお好みで♪
材料1人分
- ご飯180g
- セリ1/2束
- 煎り酒小さじ1
- 白ごま小さじ1/2(お好みで)
- 海苔適量(お好みで)
作り方
ポイント
セリは茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるのでサッと！ 熱湯に付けるくらいの気持ちで十分です！ 余熱で火が通らないようにすぐに水に取ってくださいね。 水気をよーーーく絞るのがポイント！ 茹でて刻む、までを前日にやっておけば朝のお弁当作りが時短に♡ 煎り酒が無ければ白だしを2～3倍に薄めて使っても。 麺つゆでも大丈夫ですが、セリとご飯の色が少々悪くなります。 白ごまと海苔はお好みでどうぞ♪ セリだけでも香りが楽しめるおにぎりです。
- 準
・セリはサッと茹でて水に取り、水気をよく絞って5mm程度に刻む
- 1
セリに煎り酒を混ぜる。
- 2
煎り酒は茅乃舎のものを使用しています。
- 3
ご飯に１のセリを混ぜる。
- 4
お好みで白ごまを混ぜる。
- 5
好きな形に握る。 お好みで海苔を巻いても。
レシピID
385804
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- Artist
みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。
