デザート

ホットケーキミックスで♪ブルーベリーチーズケーキタルト

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60分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フレッシュなブルーベリーを沢山いただいたので、ブルーベリーチーズケーキタルトを作りました♪タルト生地はホットケーキミックスで簡単に作りました♪

材料8人分（（18cmのタルト型１台分）…底が取れるタイプ）

1
A ホットケーキミックス100g、バター　50gのバターは耐熱ボウルに入れ電子レンジ600Wで15秒加熱し軟らかくしておく。ホットケーキミックスを加え手でよく混ぜてこねる。タルト型に敷き、底はフォークで所々穴を開ける。
2
B クリームチーズ　100gを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、　よく混ぜる。
3
2にC 生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ2、薄力粉大さじ2、レモン汁大さじ1を全て入れしっかりと混ぜる。
4
1に3を流し込み、ブルーベリーを全体にのせ 180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。粗熱をとり、型から外し冷蔵庫で冷やす。