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「ぼうしパン」
高知県民なら常識のように知っている
キュートで 美味しい～ご当地パン。
今回は、市販のあんぱんとホットケーキミックスを使って簡単に作りました♪
本来の「ぼうしパン」は餡も何も入ってません！
それで充分に美味しいのですから…。
言うまでもないでしょう！
お好みで、チョコパンやクリームパンをつかっても美味しいですよ♪
材料4人分(８個分)
| ８個（直径6cm使用） | ||
| 60g | ||
| 30g | ||
| 1個 | ||
| 50g |
作り方
1 |
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒程度加熱する。 砂糖を加えてよく混ぜ、卵も加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、 口金付きの絞り出し袋に入れておく。 |
|
2 |
天板にオーブン用シートをのせ、市販のあんぱんを間隔をあけて並べ、 1の生地をパンの中心から渦巻き状に1/8等分ずつ絞る。 |
 |
3 |
2を180℃のオーブンで13～15分焼き粗熱を取る。 |
ポイント
帽子のつばを大きくしたい場合は、絞り出す生地を多めにするといいでしょう！
リボンを付けて、キュートに仕上げると 贈り物にも喜ばれますよ。
絞り出した生地が流れて帽子のつばのようになります。
生地が流れる為、一度に焼くパンの数は、５個までがベスト。
- このレシピのキーワード
- パン あんぱん ぼうしパン ホットケーキミックス
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