主食

たくあんの中華風醤油焼きそば

Name: たくあんの中華風醤油焼きそば
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 焼きそば麺 １玉; 豚こま切れ肉 ８０g; たくあん ３０g; もやし １００g; ニラ ５株; ごま油 大さじ１/２; 塩・コショウ 適量; 醤油 大さじ１/２; 白ごま 適量

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物62.8g
脂質18.2g
たんぱく質24.5g
糖質58.3g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酸っぱいたくあんを加えた中華風焼きそば♪ パリパリとした食感も最高！炒めたたくあんは最高のおつまみになります♪ ランチやおつまみに最高の焼きそばです！

材料1人分

焼きそば麺
１玉
豚こま切れ肉
８０g
たくあん
３０g
もやし
１００g
ニラ
５株
ごま油
大さじ１/２
塩・コショウ
適量
醤油
大さじ１/２
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
焼きそば麺は、袋に切り目を入れ、電子レンジ６００Wで１分加熱する。たくあんは千切りにする。ニラは５cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を敷き、豚こま切れ肉を加えて炒め、塩・コショウする。豚肉がある程度白くなったら、もやし、ニラ、焼きそば麺を加えて炒め、完全に火が通ったら、たくあんと醤油を加えて更に炒める。器に盛り付け、白ごまをふる。