発酵不要!ホットケーキミックスで作る♪コーンたっぷり簡単ピザ

25

2021.01.04

分類主食

調理時間: 25分

ID 404143

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回紹介するレシピは、
子供も喜ぶ簡単ピザ!!
コーン缶をたっぷりとトッピングして焼き上げました~♪
おやつに!おつまみに!ホームパーティーにピッタリな一品です!
トッピングのチーズは多めが美味しいですよ♡
よかったらお試しくださいね♪

ピザ オーブン 絹ごし豆腐 簡単 発酵 ピザ用チーズ コーン パセリ コーン缶 オリーブオイル ホットケーキミックス

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材料4人分(直径22cmのピザ1枚)
ホットケーキミックス 100g
絹ごし豆腐 70g
ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1/2
コーン缶 120g(固形分)
ピザ用ソース 大さじ3
ピザ用チーズ 50g~
きざみパセリ 適量(なくてもよい)
作り方
Point!
生地を薄く延ばす事が、美味しく仕上がるポイント。
  1. ボウルに絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、塩を加えてよくこね、
    オリーブオイルを加えて更によく混ぜ、ひとまとめにする。
  2. 天板にオーブン用シートを敷き、1をのせ更にラップをのせ
    麺棒等で厚さ2ミリ程度に薄く延ばす。
  3. 2のラップを外し、ピザ用ソースを塗り、コーン缶を全体にのせる。
    更にピザ用チーズをのせ、250℃のオーブンで15分程度焼く。焼きあがったらきざみパセリをふる
  4. 出来上がり~。
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