半端な生クリームとバナナがあったので ホットビスケット風バナナパンを作りました。 材料3個でできるので、とっても簡単!! 混ぜてオーブンで焼くだけ! 外側は、少し硬めで 中は柔らかく仕上がっていまする よかったらお試しくださいね♪
お好みでココナッツロングなどを加えると更に美味しいです。
バナナは皮をむきボウルに入れて、フォークで潰し、 ホットケーキミックスと生クリームを加えてよく混ぜる。
オーブン用シートを敷いた天板に1をスプーンで置き、 200℃のオーブンで18分程度焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!