Name: フライパンで簡単♪たっぷり白菜のホットサンド
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 食パン
Ingredients: 食パン ２枚; 白菜 ２００g; 塩 小さじ１/２; バター ２０g; とろけるスライスチーズ ２枚; マヨネーズ 大さじ２; 醤油 小さじ１/２

2021.01.23

分類主食

調理時間： 10分

ID 405563

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

みずみずしい旬の白菜をたっぷりと使ったホットサンドです♪
白菜は、鍋や煮込み料理に使うことが多いのですが、
今回は、サラダのようにしてホットサンドに！
フライパンで簡単に出来るのでとっても手軽です♪
表面はバターで焼いているので
こんがりサクサクで美味しい～♡

よかったらお試しくださ～い♪

材料1人分

	食パン	２枚(６枚切り×２枚)
	白菜	２００g
	塩	小さじ１/２
	バター	２０g
	とろけるスライスチーズ	２枚
A	マヨネーズ	大さじ２
A	醤油	小さじ１/２

作り方

Point!

白菜の水分は、しっかりと絞りましょう。

白菜は千切りにし、塩を加えてよくもみ、かたく絞っておく。
１にA
マヨネーズ大さじ２、醤油小さじ１/２
を加えて和える。
食パンに１枚ずつとろけるスライスチーズをのせ、２を挟む。
フライパンを弱火にかけバター１０gを入れて溶かし、３をのせてこんがりと片面を焼く。
この時、上からしっかりくっつくように押さえる。
焼き色がついたら、バター１０gを追加し、ひっくり返し、押さえつけながら焼き色が付くまで焼く。
焼けたら食べやすくカットする。

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