主食
フライパンで簡単♪たっぷり白菜のホットサンド
投稿日2023/10/28
更新日2023/10/28
調理時間10分
みずみずしい旬の白菜をたっぷりと使ったホットサンドです♪ 白菜は、鍋や煮込み料理に使うことが多いのですが、 今回は、サラダのようにしてホットサンドに！ フライパンで簡単に出来るので とっても手軽です♪ 表面はバターで焼いているので、こんがりサクサクで美味しい～♡ よかったらお試しくださ～い♪
材料1人分
- 食パン2枚(6枚切り×2)
- 白菜200g
- 塩こさじ1/2
- バター20g
- とろけるスライスチーズ2枚
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
お好みでマヨネーズの量を増やしてもOKです。
- 1
白菜は千切りにし塩を加えてよくもみ、かたく絞っておく。
- 2
１にA マヨネーズ大さじ2、醤油醤油小さじ1/2を加えて和える。
- 3
食パンに1枚ずつとろけるスライスチーズをのせ、2を挟む。
- 4
フライパンを弱火にかけ バター10gを入れて溶かし、3をのせてこんがりと片面を焼く。 この時、上からしっかりくっつくように押さえる。 焼き色がついたらバター10gを追加し、ひっくり返し、押さえつけながら焼き色が付くまで焼く。 焼けたら食べやすくカットする。
レシピID
470815
質問
作ってみた!
こんな「ホットサンド」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「白菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！