バター不要!バナナのチョコレートクッキーケーキ

40

2021.02.03

分類デザート

調理時間: 40分

ID 406388

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

バター不要のバナナケーキ♡
しっとりバナナケーキに、
チョコレートクッキーをトッピングして焼きました~♪
クッキー部分は、サクサク!
バナナ生地は、しっとりふわふわのダブルで美味しいケーキです♡

よかったらお試しくださいね♪

    材料

    8人分(18cmのパウンドケーキ型)
    ホットケーキミックス 150g
    バナナ 1本(正味150g)
    1個
    砂糖 大さじ2
    生クリーム 100ml
    チョコレートクッキー 8~10枚(今回はアルフォートのブラック使用)

    作り方

    ポイント

    チョコレートクッキーは、お好みのものを使用してOK。
    1. ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、砂糖、卵を加えてよく混ぜ、生クリームを加えて更によく混ぜる。
    2. 1にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、型に流し込み、チョコレートクッキーを適当に割ってのせ、
      170℃のオーブンで30~35分焼く。
    2 74

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