主食
しらすとオクラの梅和えのっけごはん
投稿日2021/08/29
更新日2021/08/29
調理時間5分
「しらすとオクラの梅和えのっけごはん」です♪ 暑い日には、さっぱりとしたものと合わせたい…。 オクラ+しらす+梅干なら 食欲のない朝でも、食べられるから不思議です♪ 忙しい朝でも、短時間で出来るのでお勧めの のっけごはんです。
材料1人分
- 温かいごはん1人分
- オクラ3本
- しらす10g
- 梅干小1個
- 醤油適量
作り方
ポイント
しらすは多めでもOKです。
- 1
オクラはがくを切り落としラップで包み、電子レンジ６００Wで４０秒程度加熱し、１cm幅程度の輪切りにする。 梅干は種を取り除く。
- 2
ボウルに１、しらすを加えてよく和え、温かいごはんにのせ、食べる前に醤油をかける。
レシピID
420413
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「オクラ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
