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    オートミールとバナナのヘルシー♪レーズン蒸しケーキ

    • 投稿日2021/11/20

    • 更新日2021/11/20

    • 調理時間10

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    52

    食物繊維豊富なオートミール ヘルシーな食材なので罪悪感なし バナナの自然な甘さが生きた蒸しケーキ♪ お腹も大満足の蒸しケーキです♪ レーズンを加えてダブルの甘さを楽しめますよ♪ レンジ加熱なので 短時間でパパっと出来るので 忙しい朝にもピッタリ! よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分12×12cmの耐熱容器1台分

    • オートミール
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • バナナ
      1本(正味100g)
    • 1個
    • 三温糖
      大さじ2~3(上白糖でも可)
    • オリーブオイル
      大さじ2(サラダ油でも可)
    • レーズン
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    お好みでクルミを加えても美味しいです。

    • 1

      オートミールはフードプロセッサーやミキサーなどで粉砕しベーキングパウダーと混ぜておく。

    • 2

      ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、三温糖、卵、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

    • 3

      2に1を加えてよく混ぜ、レーズンを加えて さっくりと混ぜる。

    • 4

      耐熱容器に3を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3~4分加熱する。 粗熱を取り食べやすくカットする。

    レシピID

    426254

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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