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    主食

    耐熱ボウルひとつでできる!明太ミルクパスタ

    • 投稿日2022/05/05

    • 更新日2022/05/05

    • 調理時間20

    毎日がクタクタで 料理を作る気にもなれない! 作ると洗い物も増えるから作るのが面倒くさくて…。 今回は、こんな方にピッタリな 耐熱ボウル一つで出来るとっても簡単で 美味しいパスタを紹介します! また、まな板も包丁も要りませんよ~! 万能ねぎは、カット済を使用するか キッチンバサミでカットするとOK! 材料を耐熱ボウルに入れてレンジ加熱するだけで出来ちゃいます~♪ 出来たては、ミルクスープパスタのようですが、 少し時間をおくと、パスタがスープをすうので いい感じの仕上がりになりますよ~。

    材料1人分

    • スパゲティ
      80g(今回は3分の早ゆでタイプ使用)
    • きざみ万能ねぎ
      適量
    • A
      250ml
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • B
      明太子
      大さじ3
    • B
      牛乳
      100ml
    • B
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    出来たては、ミルクスープパスタのようですが、 少し時間をおくと、パスタにスープをすうので いい感じの仕上がりになりますよ~。

    • 1

      耐熱ボウルにA 水250ml、オリーブオイル大さじ1を入れ、スパゲティを半分に折って入れる。 ラップをせず、電子レンジ600Wで袋に記載されている時間+3分加熱し、取り出してよく混ぜる。 (今回はゆで時間3分のスパゲティを使用したので加熱時間は6分です。)

      工程写真
    • 2

      1にB 明太子大さじ3、牛乳100ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2入れてよく混ぜ、再度 電子レンジ600Wで3分加熱する。 レンジから取り出し、よく混ぜて器に盛り付け きざみ万能ねぎをトッピングする。

      工程写真
    • 3

      出来上がりはこんな感じです。

      工程写真
    レシピID

    436423

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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