はんぺんの簡単おつまみ♪ さっぱりとした梅とチーズの相性が抜群の簡単おつまみ♪ はんぺんの切り込みにチーズ+梅+大葉をサンドして バターでさっと焼くだけ!! 火を通さなくても食べられるものばかりなので パパっと出来上がります♪
練り梅の代わりに、包丁で叩いたお好みの梅干加えでもOKです!
はんぺんは対角線に切り、三角にカットし切り込みを入れる。 スライスチーズ(溶けるタイプ)も対角線状に切り、三角にカットする。
はんぺんの切り込みに練り梅を小さじ1/2ずつ塗り、 スライスチーズ(溶けるタイプ)と大葉を挟む。
フライパンにバターを入れて中火かけ2を加えてこんがりと両面焼く。 ※焦げやすいので注意!
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!